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食材:胡萝卜、干香菇、千张、青蒜、色拉油、食盐各适量。 做法: 1、胡萝卜晒成干胡萝卜丝;香菇提前浸泡好;青蒜切成小断;千张和香菇切成丝。 2、热锅冷油放入浸泡好的胡萝卜丝煸炒,放入香菇丝和千张丝大火继续煸炒。 3、加盐调味撒上青蒜再翻炒片刻即可出锅。
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