芹菜汁
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芹菜的含铁量较高，能为人体补充铁元素，人体适量食用可以让皮肤变得更加嫩白滋润，而且可使目光有神，头发黑亮。芹菜性微寒，味甘苦，无毒，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油。
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