红烧美食 过年才够味儿
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红烧肉汤汁浓郁，是一道非常下饭的家常菜。而且猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。不过五花肉脂肪含量高，食用应当适量。
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