这道水果泥适合现做现吃，新鲜美味。可以做为人体的辅食，含有丰富的维生素，能够提高人体免疫力。香蕉果肉营养价值颇高，还含多种微量元素和维生素。维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力。苹果中含有蛋白质、脂肪、维生素C、维生素A、维生素E、磷、钙、锌及苹果酸、柠檬酸、酒石酸和钠等。